Nhiều người Việt tại Mỹ luôn ấp ủ ước mơ build tiệm mới – có thể là một tiệm nails sang trọng hoặc một nhà hàng ấm cúng. Đây không chỉ là con đường tạo thu nhập ổn định mà còn là cơ hội khẳng định thương hiệu cá nhân và gắn bó lâu dài với cộng đồng. Tuy nhiên, hành trình build tiệm mới ở Mỹ không hề dễ dàng: từ thủ tục pháp lý, thiết kế, marketing cho đến quản lý vận hành.

Trong bài viết này, chúng ta sẽ đi sâu vào từng bước để giúp bạn – những chủ tiệm nails và nhà hàng Việt tại Mỹ – có cái nhìn rõ ràng và chiến lược khi build tiệm mới.

Vì sao nên build tiệm mới thay vì mua lại tiệm cũ?

Rất nhiều người Việt tại Mỹ thường chọn mua lại tiệm có sẵn vì nghĩ rằng sẽ tiết kiệm thời gian và công sức. Tuy nhiên, nếu nhìn dài hạn thì việc build tiệm mới lại mang đến nhiều lợi thế vượt trội.

Thứ nhất, bạn có tự do thiết kế thương hiệu, toàn quyền sáng tạo không gian, màu sắc, phong cách phù hợp với khách hàng mục tiêu, đặc biệt là trong ngành nails và nhà hàng.

Thứ hai, build tiệm mới giúp bạn tránh được những rủi ro từ việc mua lại, chẳng hạn như vướng nợ thuế, lượng khách hàng ít hoặc các hợp đồng thuê bất lợi.

Quan trọng hơn, khi bắt đầu từ con số 0, bạn có cơ hội định vị thương hiệu lâu dài, đầu tư bài bản để phát triển bền vững, thay vì phải “chữa cháy” cho một mô hình cũ vốn đã có nhiều hạn chế. Đây chính là lý do ngày càng nhiều người Việt tại Mỹ chọn hướng đi build tiệm mới thay vì tiếp quản lại một tiệm cũ.

Bước 1: Nghiên cứu thị trường trước khi build tiệm mới

Dù bạn dự định mở tiệm nails hay nhà hàng, điều quan trọng đầu tiên khi build tiệm mới chính là phải hiểu rõ khách hàng của mình là ai. Bạn cần nghiên cứu kỹ khu vực định mở tiệm, bởi người Việt thường tập trung ở những bang như California, Texas hay Florida, nhưng mỗi nơi lại có mức độ cạnh tranh khác nhau.

Đồng thời, hãy khảo sát đối thủ xung quanh để biết có bao nhiêu tiệm đang hoạt động cùng ngành và họ đang phục vụ đối tượng khách hàng nào.

Một yếu tố quan trọng khác là xác định rõ khách hàng mục tiêu – liệu bạn hướng đến khách Mỹ bản xứ, khách gốc Á hay chính cộng đồng người Việt? Mỗi nhóm khách có thói quen chi tiêu và kỳ vọng dịch vụ khác nhau. Chẳng hạn, nếu bạn build tiệm mới trong lĩnh vực nails ở khu đông người Mỹ, nên đầu tư vào không gian sang trọng và dịch vụ chất lượng cao. Ngược lại, nếu mở nhà hàng Việt, hãy khai thác những món ăn truyền thống kết hợp hiện đại để vừa giữ chân cộng đồng người Việt, vừa thu hút khách quốc tế.

Bước 2: Lên kế hoạch tài chính khi build tiệm mới

Đây là phần mà nhiều chủ tiệm thường thiếu chuẩn bị kỹ. Để build tiệm mới, bạn cần:

1. Chi phí ban đầu: Thuê mặt bằng, trang trí, mua sắm máy móc, bàn ghế, thiết bị.

2. Chi phí pháp lý: Giấy phép kinh doanh, giấy phép vệ sinh, bảo hiểm.

3. Chi phí marketing: Website, bảng hiệu, quảng cáo online, in tờ rơi.

4. Dự phòng rủi ro: Ít nhất 3–6 tháng chi phí vận hành khi lượng khách chưa ổn định.

👉 Nhiều chủ tiệm nails chia sẻ rằng việc build tiệm mới tốn kém hơn mua lại, nhưng nếu lên kế hoạch tài chính chặt chẽ, bạn sẽ dễ dàng kiểm soát và tránh rơi vào tình trạng “thiếu trước hụt sau”.

Bước 3: Thiết kế không gian tiệm nails hoặc nhà hàng

Một trong những yếu tố quan trọng giúp khách hàng quay lại nhiều lần chính là trải nghiệm không gian. Vì vậy, khi build tiệm mới, bạn cần đặc biệt chú trọng đến khâu thiết kế và bố trí.

Với tiệm nails, hãy tập trung vào sự sang trọng, sạch sẽ, mùi hương dễ chịu cùng hệ thống ánh sáng dịu mắt. Ghế làm móng nên được chọn loại thoải mái, tạo cảm giác thư giãn tối đa cho khách hàng.

Đối với nhà hàng, không gian cần được bố trí khoa học, vừa mang lại sự thân mật cho các cặp đôi, vừa có khu vực riêng tư cho nhóm khách gia đình. Thiết kế bếp mở cũng là xu hướng hiện đại, giúp tạo sự tin tưởng và tăng trải nghiệm cho thực khách.

Ngoài ra, một yếu tố không thể bỏ qua khi build tiệm mới chính là bảng hiệu – đây là “bộ mặt” của thương hiệu. Bảng hiệu cần dễ đọc, nổi bật và phản ánh đúng phong cách của tiệm, bởi đây chính là ấn tượng đầu tiên mà khách hàng nhìn thấy trước khi quyết định bước vào.

Bước 4: Xây dựng thương hiệu và marketing ngay từ ngày đầu

Không ít chủ tiệm lầm tưởng rằng chỉ cần mở cửa là khách hàng sẽ tự tìm đến, nhưng thực tế thị trường tại Mỹ vô cùng cạnh tranh, đặc biệt trong lĩnh vực nails và nhà hàng. Chính vì vậy, khi build tiệm mới, bạn phải coi marketing là yếu tố sống còn ngay từ ngày đầu.

Trước tiên, hãy xây dựng một website chuyên nghiệp kết hợp với Google Business Profile để khách dễ dàng tìm thấy tiệm của bạn trên bản đồ và có thể để lại đánh giá tích cực.

Bên cạnh đó, việc tận dụng mạng xã hội như Facebook, Instagram hay TikTok sẽ giúp bạn quảng bá dịch vụ, món ăn và hình ảnh tiệm nails hoặc nhà hàng một cách trực quan và gần gũi. Ngoài ra, bạn nên triển khai quảng cáo địa phương trong bán kính 5–10 miles quanh khu vực kinh doanh để tiếp cận đúng khách hàng mục tiêu.

Cuối cùng, đừng bỏ lỡ cơ hội tổ chức các chương trình khuyến mãi soft opening như giảm giá hoặc tặng voucher, bởi đây là cách hiệu quả để tạo ấn tượng mạnh mẽ và thu hút khách ngay khi build tiệm mới vừa khai trương.

Bước 5: Tuyển dụng và đào tạo nhân viên

Một tiệm nails hay nhà hàng thành công không chỉ phụ thuộc vào tầm nhìn và sự quản lý của chủ tiệm mà còn nhờ đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp. Do đó, khi build tiệm mới, bạn cần đặc biệt chú trọng đến khâu tuyển dụng và đào tạo. Hãy tuyển chọn nhân sự thật kỹ lưỡng, ưu tiên những người có kỹ năng phù hợp cùng thái độ phục vụ tốt.

Sau đó, xây dựng chương trình đào tạo đồng bộ, từ phong cách giao tiếp, quy trình phục vụ đến cách xử lý tình huống để đảm bảo tất cả nhân viên đều làm việc theo cùng một tiêu chuẩn.

Bên cạnh đó, đừng quên xây dựng văn hóa làm việc tích cực, tạo môi trường thân thiện để nhân viên gắn bó lâu dài. Đặc biệt trong ngành nails, tay nghề của thợ là yếu tố then chốt – một tiệm được thiết kế đẹp đến đâu nhưng thợ thiếu chuyên môn thì cũng khó giữ chân khách hàng. Vì vậy, khi build tiệm mới, việc đầu tư vào con người chính là chìa khóa để tạo nên sự phát triển bền vững.

Bước 6: Quản lý và duy trì hoạt động ổn định

Sau khi build tiệm mới, công việc quản lý hiệu quả sẽ là yếu tố quyết định đến sự thành công lâu dài. Chủ tiệm nên tận dụng công nghệ hiện đại, chẳng hạn như phần mềm quản lý đặt lịch, bán hàng hay theo dõi doanh thu để tiết kiệm thời gian và hạn chế sai sót.

Đồng thời, việc kiểm soát chi phí cũng vô cùng quan trọng: hãy theo dõi tồn kho nguyên liệu thường xuyên để tránh lãng phí và tối ưu lợi nhuận. Ngoài ra, chăm sóc khách hàng chính là chìa khóa giữ chân họ quay lại. Những hành động đơn giản như gửi tin nhắn cảm ơn, phát hành thẻ thành viên hoặc xây dựng chương trình tích điểm sẽ giúp khách cảm thấy được trân trọng.

Nếu duy trì tốt các yếu tố này, việc build tiệm mới sẽ không chỉ dừng lại ở một khởi đầu thuận lợi mà còn mở ra cơ hội phát triển bền vững trong nhiều năm sau.

Những sai lầm thường gặp khi build tiệm mới

1. Không nghiên cứu kỹ thị trường → Dẫn đến mở tiệm ở nơi ít khách.

2. Thiếu vốn dự phòng → Mới vài tháng đã gặp khó khăn tài chính.

3. Thiết kế sơ sài → Không tạo ấn tượng với khách hàng.

4. Không chú trọng marketing → Tiệm mới mở nhưng ít người biết đến.

5. Thiếu kỹ năng quản lý nhân sự → Dẫn đến nhân viên nghỉ việc, khách hàng không hài lòng.

Kết luận

Việc build tiệm mới – dù là tiệm nails hay nhà hàng – là bước ngoặt quan trọng đối với nhiều người Việt tại Mỹ. Để thành công, bạn cần chuẩn bị kỹ từ khâu nghiên cứu thị trường, tài chính, thiết kế, marketing cho đến quản lý vận hành.

Hãy nhớ: build tiệm mới không chỉ là dựng một cửa tiệm, mà còn là xây dựng thương hiệu và sự nghiệp lâu dài. Nếu đi đúng hướng, bạn sẽ có trong tay một tiệm vững mạnh, thu hút khách hàng trung thành và mang lại nguồn thu nhập bền vững cho gia đình.